লক্ষ্মীপুরের মান্দারীতে পিঠা উৎসব

আধুনিকতার ছোঁয়ায় ও নগরায়নের ফলে পিঠা উৎসব আজ বিলুপ্তির পথে। বাঙালির এই পিঠা উৎসবের সংস্কৃতিকে ধরে রাখতে লক্ষ্মীপুর সদর উপজেলার মান্দারী বাজারের কমার্শিয়াল মার্কেটের সামনে পিঠা উৎসবের আয়োজন করে উইনার রেসিডেন্সিয়াল হাই স্কুল ও উইনার দাখিল মাদরাসা।
সোমবার (২৭ জানুয়ারি) দিনব্যাপী এ আয়োজন করা হয়।
এদিনে সকালে এই পিঠা উৎসব উপলক্ষে বর্ণাঢ্যভাবে সাজানো হয় বিদ্যালয় প্রাঙ্গণ। মোট ১৯ টি স্টলে হরেক রকমের পিঠার পসরা সাজিয়ে বসে বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী ও অভিভাবকরা। পিঠা পুলির ঘ্রাণে মুখোরিত হয়ে ওঠে বিদ্যালয় প্রাঙ্গণ।
পিঠা উৎসব উপলক্ষে ছাত্র-ছাত্রী, শিক্ষক-শিক্ষিকা, অভিভাবকদের আগমনে স্কুল প্রাঙ্গণ মিলন মেলায় পরিণত হয়।
নবাবি সেমাই, হৃদয় হরন, বাহারি গোলাপ, বউপিঠা, জামাই পিঠা, পুলি পিঠা ও চন্দ্র পুলি, চিংড়ি পিঠা, চিকেন ঝাল পিঠা, কাবাবী সেমাই, পাকন পিঠা, ঝিনুক পিঠা, পাটিসাপটাসহ নানা নামের ও রংয়ের মুখরোচক পিঠা স্থান পায় স্টলগুলোতে।
উইনার রেসিডেন্সিয়াল হাই স্কুলের প্রধান শিক্ষক কাউসার হামিদ বলেন বলেন, বাঙালি হাজার বছরের সমৃদ্ধশালী সংস্কৃতির উত্তরাধিকারী, আর শীতের সময় পিঠাপুলির স্বাদ সব থেকে ভালো পাওয়া যায় গ্রামে। এ উৎসবের মধ্য দিয়ে শিশু শিক্ষার্থীরা নতুন পিঠার সঙ্গে পরিচিত হতে পারছে।